Большая охота

Все для охотников и про охотников

  • Яндекс.Метрика
Путеводитель bighunting.ru => Зверь => Птица => Текущая статья "Чем и как питаются птицы"

Чем и как питаются птицы

Питание птиц

Питание птиц

Мы продолжаем на страницах нашего сайта рассказывать о повадках птиц и об их жизни (тут вы можете прочесть о перелётах птиц) и сегодня предлагаем остановиться на том, чем и как питаются птицы.

Содержание публикации:

Особенности рациона питания птиц

Итак, что же едят птицы? Если говорить о всех видах и рассматривать рацион питания пернатых в объёме всего класса, то кормовая база птиц достаточно разнообразна, при этом птицы едят всё то, что можно назвать съедобным. Более того, некоторые виды умудряются включать в свой рацион питания абсолютно несъедобные вещи. Вот, к примеру,

медоуказчики Южной Азии и Африки, представляющие небольшой подотряд в отряде дятловых, помимо обычного рациона для птиц едят ещё и воск.

Птицы также могут включать в свой рацион и позвоночных животных. Так, к примеру, гарпия обезьяноед, которая обитает на Филиппинских островах, употребляет в пищу обезьян. Что же касается того, что в рационе питания птиц можно встретить беспозвоночных, паукообразных, червей, моллюсков – то, это уже никого не удивляет. Удивительно то, что попугай кеа (размером с ворону), живущий в Новой Зеландии может загнать овцу для того… чтобы полакомиться жиром на её почках. А, вот ловчий орел беркут, тот смело может напасть на волка, лису или взять сайгака. Есть также виды птиц, которые приспособились добывать пищу даже из самых надежных укрытий. Так,

дятел способен выдолбить ствол дерева на 9-10 сантиметров для того, чтобы вытащить гусеницу короеда.

Крепко захлопнутые половинки двухстворчатого моллюска птиц тоже не отпугивают. Но, более всего необычно ведёт себя дарвинов вьюнок, обитающий на Голопогосских островах – он выдалбливает в стволе дерева отверстие, схватывает своим клювом иглу кактуса или тонкую веточку длиной в несколько сантиметров и тычет ими в дерево над отверстием до тех пор, пока из этого отверстия не покажется насекомое. После этого он бросает ветку или иголку и хватает насекомое…
вернуться к содержанию ↑

Свежая добыча в рационе питания птиц

Как правило, поедая животных птицы предпочитают питаться свежей добычей, ими уже умерщвленной. И, поедают они не только мясо и мышечные ткани, но и сухожилия, тогда как некоторые виды птиц могут даже переваривать кости и рыбью чешую. Не брезгуют птицы и падалью. Так, такие виды, как грифы, марабу, сипы ею преимущественно и питаются. А, вот в бедных районах, где добыть себе пропитание весьма тяжело — к примеру, на открытых пространствах северных морей птицы, обитающие там, могут кормиться тушами мертвых китообразных, тюленей и даже пометом морских животных. Но, для того, чтобы найти и эту небогатую питательными свойствами пищу, её необходимо искать достаточно долго. Правда, помогает выживать таким птицам развитие зверобойного промысла – пернатые держатся возле тех мест, и тем самым выживают и даже увеличивают свои колонии.

За счет отходов такого рыбного промысла живут и крупные чайки. В желудках этих птиц полно рыбы. Однако, не стоит думать, что чайка — это хищник и истребляет она наш с вами улов. Просто эта птица подбирает всё то, что выбрасывает море. Поэтому, поблизости лова рыбы чаек всегда много, а вот в открытом море вы этих птиц практически никогда не встретите.
вернуться к содержанию ↑

Растительная пища в рационе питания птиц

Птицы едят ягоды

Птицы едят ягоды

Присутствует в рационе птиц и растительная пища, представлена она семенами, зерновыми, фруктами, зелеными частями растений, и даже жесткими и трудно перевариваемыми листьями экзотических и тропических растений. Так, некоторые птицы даже выкапывают с помощью своих сильных лап и мощных когтей и клюва корни растений, многие из них питаются ягодами. Примечательно, что крепкие орехи также представляют для них пищевую ценность – попугаи свободно раскалывают орехи клювом, а вот страусы – те заглатывают плоды с твердой оболочкой и вовсе целиком. Клесты, дятлы, поползни – те свободно справляются с еловыми шишками.
вернуться к содержанию ↑

Жидкая пища в рационе питания птиц

Можно встретить в рационе питания птиц и жидкую пищу, но её процентное соотношение ничтожно малое по сравнению с другими видами пищи, и птицы питаются ей очень редко.

Так, к примеру, дятлы, когда весной начинается подвижка берёзового сока, кольцуют сами березы. Птицы своим клювом делают отверстие в коре, рядом ещё одно, потом ещё одно, а затем, поочередно прикладывают свой клюв к этим отверстиям, и, выбрав оттуда сок, переходят к следующему отверстию. При этом, исследователи утверждают, что такое весеннее кольцевание берёз не приносит деревьям никакого вреда, исключение лишь составляют случаи, когда одно дерево становится местом для поиска пищи сразу нескольких птиц. В этом случае они действительно могут повредить ствол берёзы, буквально изрешетив его своими отверстиями.

Некоторые виды птиц питаются и цветочным нектаром. При этом, они приносят большую пользу для самих растений. Так, к примеру, жители западной Австралии знают о том, что птицы, посещая разные цветы растений, тем самым способствуют их опылению и выполняют функции насекомых опылителей, которых в этой местности там просто нет. При этом, каждому виду растений соответствуют свои виды птиц, которые к ним прилетают – объясняется это тем, что сами цветы имеют разные размеры или форму и не всегда птицам удобно их опылять, соответственно они и выбирают те растения, которые им подходят по этим размерам и форме.
вернуться к содержанию ↑

Поиск пищи у птиц

Поиски пищи и её разделывание проходят у птиц по-разному. При этом специалисты утверждают, что способы и приёмы охоты тесно связаны с наследственностью, с анатомией тела птицы, и в первую очередь с формой и строением её органов хватания – клюва, лап, и органов движения – крыльев и лап, а также, наличием условных рефлексов. Сам же способ добывания пищи можно смело относить к видовому признаку, и нередко даже к групповому, который характеризует всё семейство птиц, а иногда – и даже весь птичий отряд.
вернуться к содержанию ↑

Способы добывания пищи

Так, для всех бакланов характерен только один способ добывания пищи – они ловят рыбу под водой, выносят её на поверхность и заглатывают, начиная с головы, и оканчивая хвостом. Одинаково кормятся и крохали. А, вот все благородные утки тянутся клювом в воду книзу и опрокидываются таким образом, что над водой торчит только их хвост. Аналогичным образом кормятся и лебеди – они добывают корм со дна, но не ныряют в воду, тогда как нырковые утки могут полностью погружаться под воду, соответственно, они могут кормиться и на более глубоких местах.

Но иногда можно наблюдать в пределах одного отряда разнообразие в плане приемов для охоты и объектов питания. Особенно это касается хищных птиц, о которых мы с вами поговорим более детально немного позже.
вернуться к содержанию ↑

Способы обработки пищи

Страус заглатывает пищу целиком

Страус заглатывает пищу целиком

Существуют также виды птиц, которые умеют обрабатывать свою добычу – чистить её, расчленять. А, вот другие виды этого делать не умеют и абсолютно не приспособлены к таким действиям. Так, если взять отряд куриных, то они разгребают верхний слой почвы в поисках в ней зерна. При этом они поступают так даже тогда, когда это нецелесообразно. Но вот расчленять свою пищу курица не может. Если ей попадается крупный кусок пищи, который она не может проглотить, она так и будет бегать с ним по двору до тех пор, пока другие курицы не вырвут пищу у неё из клюва и таким образом не разорвут её на мелкие куски, удобные для глотания. Тогда как «додуматься» до того, чтобы наступить лапой на свою добычу и отклевывать от неё небольшие кусочки представители куриных просто не в состоянии, это выше их интеллекта. Но, если пищевой объект будет зафиксирован, и будет надежно держаться на одном месте, курица сможет отрывать от него небольшие кусочки.

Совсем по-другому обстоит дело у синиц. Они просто зажимают лапками свою добычу, и сидя на ветке клювом её обрабатывают. Попугаи, те поступают в свою очередь по-своему. Они могут держаться одной лапкой за ветку, а другой подносить добычу к своему клюву и отрывать от неё куски. Чайки, как и куриные, не могут расчленять пищу. Так, к примеру, мартын проглатывает суслика целым, целой глотают даже крупную рыбу бакланы. Дятел напротив будет нести в своём клюве еловую шишку к постоянному месту обитания, зажимать её там в заранее подготовленной развилке и обрабатывать до тех пор, пока шишка не выскочит из такой развилки, когда будет уже полностью пустой. При этом, у подножия дерева, на котором дятел обустроил для себя постоянное место обитания и кормления, со временем может скопиться достаточное количество пустых шишек. Аналогичным образом действует и поползень – при этом он может зажимать в развилках даже желуди и зафиксировав их таким образом, раздалбливать своим клювом.

Хищная же птица, когда она хватает дичь, прижимает её лапами к земле и начинает выщипывать у неё перья (если это мелкая птица). При этом, интересный факт, крупные маховые перья во время такой обработки остаются нетронутыми. И, по таким остаткам пищи опытному натуралисту всегда легко установить, чем полакомилась хищная птица… Интересно и то, что такие пернатые хищники также предпочитают кормиться в одном месте, устраивая там для себя «столовую». На месте таких столовых часто можно обнаружить крылья съеденных птиц с торчащими маховыми перьями, плечевые пояса, а иногда и части грудины. Но, не все хищники так поступают. Вот алеутский сокол, который питается исключительно морскими птицами, летает за добычей далеко и поедает её на лету.

Для некоторых птиц – хищников и сов характерно отрыгивать не переваренные грубые остатки пищи в виде погадки – удлиненного комка шерсти, разломав который можно обнаружить в нём не только мелкие кости жертв, но даже и отдельные части их скелета.

Если добыча крупная и не поддаётся обработке, находчивые птицы разбивают её о твердые предметы. Так, грифы и бородачи могут отыскав черепаху, подняться с ней в воздух, и сбросить с высоты её на камни, для того, чтобы таким образом расколоть твёрдый панцирь. Примечательно, что согласно древнегреческому эпосу, именно так погиб Эсхилл – на его лысую голову птица сбросила черепаху.
вернуться к содержанию ↑

Коллективные поиски пищи

Во время поисков пищи птицы иногда помогают друг другу. Интересно наблюдать за серыми воронами. Желая полакомиться яйцами бакланов, они могут сбиваться в группы и действовать слаженно. Так, одна из группы серых ворон начинает дразнить насиживающую птицу и делать вид, что хочет украсть яйца, при этом она наступает спереди. Баклан покидает гнездо, чтобы прогнать ворону, а в это время другая серая ворона заходит с тыла и выхватывает яйцо из гнезда. Таким образом, коллективная цель достигается.

Небольших размеров кулички камнешарки также действуют коллективно, при этом, не причиняя вреда другим птицам или животным. Заметив под камнем на берегу моря спрятавшегося насекомого или паука, камнешарки пытаются сдвинуть камень или хотя бы перевернуть его. Когда это птицам не удаётся, поскольку камень велик, они начинают действовать сообща, и вместе переворачивают камень. Добыча достаётся всем, так как под камнем прячется много насекомых.

Нередки случаи, когда птицы не ищут самостоятельно добычу, а кормятся за чужой счёт. Подобным образом себя ведут поморники. Они наблюдают за другими птицами, в особенности за полярными крачками, и как только они видят что те хватают рыбу, спешат к ним и отнимают добычу. Если же крачка всё-таки успел проглотить рыбу, то поморник не отступает, в конце концов вынуждая крачка отрыгнуть добычу, которую он ловко подхватывает налету. Нередко между птицами даже завязывается драка, в которой крачка может даже повредить крыло.
вернуться к содержанию ↑

Заготовка пищевых запасов

Среди птиц есть те, которые даже заготавливают пищевые запасы, так, к примеру, сорокопут жупан даже может наколоть ящерицу, мышь, или крупного жука на шип куста, который служит для него местом обитания. Прячут и кедровки свои кедровые орешки. Кстати, они таким своим делом очень помогают разведению леса, так как разносят орешки по всему лесу и тем самым увеличивают площадь, которую занимают в этом лесу кедровые насаждения.
вернуться к содержанию ↑

Внешний вид птиц и их рацион питания

Мы уже писали выше о том, что на самом деле, характер питания птиц тесно связан с особенностями строения их тела. Так, в основном птицы имеют достаточно однообразное внутреннее строение, но вот что касается вопросов внешнего вида – то здесь он действительно разнообразен. И, это связано не только с разнообразием возможных расцветок оперения, но и с разнообразием форм клювов, крыльев, лап, хвостов. Все эти органы и определяют тот способ, которым птица будет добывать пищу и как она будет её поедать. При этом нередко, когда случается наблюдать, когда птицы питаются одними и теми же видами пищи, но при этом у них совсем разный внешний вид.
вернуться к содержанию ↑

Форма клюва птиц

Форма клюва хищной птицы известна всем, это острый изогнутый крючок. А, вот у дятла – у того клюв долотовидной формы. Похож на клюв дятла и клюв поползня, тогда как у пищухи сверчка, который ищет себе пищу в трещинах коры деревьев, клюв имеет дугообразную форму шильца и сам по себе слабый. Те птицы, которые ловят мелкую добычу в воздухе – стрижи, ласточки, кулички имеют широкий короткий клюв с большим разрезом рта, который доходит до ушей, и у основания клюва таких птиц хорошо заметны развитые щетинки, которые дополнительно увеличивают объемы захватываемого воздуха. А, вот иглоногая сова, которая ловит насекомых в воздухе с помощью своих цепких лап, имеет подобные жесткие щетинки уже на пальцах.

Охотникам хорошо знакомо устройство клюва всех утиных птиц, их в зоологии ещё называют пластинчатоклювыми. По краям самого надклювья и на подклювье имеются роговые пластинки, которые в сочетании с такими же пластинками по краям сильного языка образуют своеобразную цедилку. К этому же отряду пластинчатоклювых принадлежат и крохали. Однако, у них цедилки на клюве нет, и по краям клюва размещаются не пластинки, а зубцы, которые помогают им удерживать клювом их скользкую добычу – рыбу.

Те птицы, которые питаются фруктами (к примеру, птица носорог или тукан) имеют напротив большие и не пропорциональные относительно размеров тела клювы.
вернуться к содержанию ↑

Кормовая специализация птиц

Кормовая специализация уток

Кормовая специализация уток

У птиц также наблюдается хорошо выраженная специализация по объектам питания и способам добывания пищи. Так, для каждого вида птиц существует свой предпочтительный кормовой набор, который в зависимости от внешних обстоятельств может меняться. Так, мохноногий канюк в тундре питается леммингами, но когда они отсутствуют – он может питаться и белыми куропатками.

Сама же специализация у птиц, на самом деле, выражена в разной степени. Настоящих полифагов, которые всеядны, не бывает. Как не бывает и настоящих монофагов – тех видов птиц, которые питаются только одним ограниченным видом кормов. Зато есть так называемые стенофаги – виды птиц, которые имеют свой узкий и однообразный набор кормов. К монофагам можно отнести грифового орлана. Он питается только плодами пальм, растущих в Африке, поэтому эта птица живёт только в тех краях. Ещё один настоящий монофаг – коршун слизнеед. Он питается моллюскам ампуляриями. И, эти моллюски можно добыть только в ночное время суток, когда они поднимаются с морского дна кверху. Соответственно, слизнееду приходится вести ночной образ жизни. Однако, в виду того, что сегодня наблюдаются явления заболоченности некоторых морских заливов, и наблюдается недостаток пищи – резко сокращается численность этой птицы. А, вот стенофагом можно назвать птицу скопу, которая питается летающей рыбой. Но,

в большинстве случаев птицы всё-таки предпочитают разнообразный рацион питания, при этом он может включать как пищу растительного, так и пищу животного происхождения.

При этом, различная специализация в плане объектов питания наблюдается в пределах одного отряда пернатых. Особенно склонны к этому хищники. Среди них даже есть виды, которые питаются высшими млекопитающимися – обезьянами. Этих птиц даже называют соответствующим образом – гарпия обезьяноед. Другие виды гарпий живут в Южной Америке, и питаются они там уже не обезьянами, а ленивцами, которых они добывают себе в пищу по ночам. А, вот ученые утверждают, что если пробовать переучить птицу с малого возраста и предложить ей другой рацион питании – то из этой затеи может всё получится.

Среди птиц можно также встретить хищников орнитофагов – ястребов и соколов сапсанов. Имея общие объекты питания, эти птицы по-разному охотятся на свою добычу. Так, сапсан предпочитает бить её на лету, он, как правило, сидит на возвышении и как только видит свою добычу, поднимается вверх и пикирует на жертву. После этого он делает ставку – бьёт дичь когтями задних лап, затем захватывает её лапам и тащит в «столовую», по дороге ломая птице шею своим мощным клювом. А, вот ястребы предпочитают выскакивать из засад или из-за кустов, в которых они прячутся. Имея длинные лапы ястреб может даже дотянуться до птицы, которой удалось спрятаться в кустах. Сокол же, когда он промахивается, поднимается кверху, повторяет ставку или отлетает прочь на поиски другой жертвы. Если же сравнивать оперение двух этих птиц, то становится видно, что у сокола крылья приспособлены к полетам по открытым пространствам – они довольно длинные и имеют заостренную форму, тогда как у ястреба строение крыльев предназначено скорее для броска – форма крыльев округлая, первостепенные маховые перья растопырены, хвост достаточно длинный. Эти качества помогают ему совершать верткий полет даже в чаще.

Кроме понятия подвидовой специализации, у пернатых хищников также можно наблюдать явление семейной специализации в питании. Такое хорошо заметно на примере сапсанов. Есть виды птиц, которые из поколения в поколение кормятся утками, другие – предпочитают чаек или скворцов, а вот городские сапсаны могут и голубя убить. Да, и какую-другую пищу они могут достать в условиях мегаполисов?
вернуться к содержанию ↑

Птицы-хищники

Грифы бородачи и сипы на первый взгляд выглядят самыми мощными пернатыми хищниками. Их масса тела составляет до 8 килограммов, а размах крыльев достигает и всех 3-х метров. Кажется, что птицы с такими габаритными размерами должны быть настоящими хищниками. Но, по сравнению с другими видами – это самые «мирные» птицы из разряда хищников. Когти на их лапах достаточно тупые, пальцы – слабые, крылья приспособлены для парящего полета, во время которого у птицы есть возможность обнаружить, есть ли где-то падаль. Преследовать добычу, сбивать её и умерщвлять – эти птицы не могут. Это скорее не хищники, а пернатые санитары.

А, вот настоящим хищником, о котором мы не могли не рассказать, являются миофагмы или мышееды, которые могут поедать насекомых, энтомофаги – пустельга степная, кобчик, осоед, есть и рыбоядные хищники – ихтиофаги – скопа. Есть также и хищники змеееды –герпетофаги – птица секретарь, к примеру, а вот широкоротый коршун тот кормится летучими мышами, и австралийский орёл специализируется на питании яйцами других пернатых.
вернуться к содержанию ↑

Сколько едят птицы

Рассматривая тему рациона питания птиц, нельзя не сказать и о том, сколько пищи поглощают птицы. По отношению к размерам своего тела они едят много. Так, к примеру,

розовый скворец, масса тела которого 70 граммов, может съесть за день 200 граммов саранчи. Если таким количеством саранчи осыпать саму птицу, то получится куча, которая покроет пернатого по самую макушку. И, скворец это не единственный пернатый обжора. Так колибри, которая весит 2,5 грамма, съедает за день до 5 граммов сахарного сиропа в условиях зоопарка.

Правда, что касается крупных птиц, то едят они значительно меньше. Самка тетеревятника, которая весит 1500 граммов, может съесть за сутки утку весом в 800-1000 граммов, но при отсутствии корма может обойтись и суточным рационом в размере 150 граммов мяса.

Несмотря на такой хороший аппетит, если это необходимо птицы могут голодать. Так, самка, которая насиживает яйца в гнезде может не принимать пищу в течение 28-30-ти дней. Самец эму — тот и вовсе во время высиживания птенцов отказывается от пищи на 60 дней. Пингвины не едят, когда у них период линьки, так как не могут охотиться в это время в воде, и могут быть без пищи в течение 18-28 дней. Даже маленькие и беспомощные птенцы стрижей способны быть без корма 9-12 дней, правда, во взрослом возрасте стрижи столько без пищи не проживут.

Характер питания птиц определяет и значение многих из них для людей. Правда, охотника эта сторона вопроса интересует менее всего. И, если они и интересуются кормами птиц, то только с точки зрения возможности улучшить кормовую базу для уток или поддержать охотничьих птиц зимой для того, чтобы потом было на кого охотиться. Хотя если разобраться, то своим рационом питания птицы помогают человеку избавляться от саранчи, других насекомых вредителей, от полевых грызунов. Даже хищные пернатые, такие как пустельга и кобчики, приносят пользу сельскому хозяйству…

Сегодня мы с вами говорили об особенностях рациона питания птиц, о том, сколько едят птицы и что влияет на их рацион питания. Надеемся, эта информация будет для вас интересной и полезной.

Возможно, кто-то из наших читателей может дополнить нашу публикацию своими наблюдениями об особенностях питания птиц? Ждем ваших комментариев и приглашаем продолжить обсуждение этой статьи на страницах нашей группы Вконтакте.

Статья подготовлена по материалам Н. Гладкова, профессора и доктора биологических наук, взятым из свободных источников.

Читайте также о гнездовании птиц.

Ждем ваших отзывов и комментариев, присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте!

На нашем сайте:
Рубрика: Птица

Написать комментарий

    Это не спам (обязательно)